Ingredientes:

· 2 ovos

· 125 grs de açúcar em pó

· 250 grsde manteiga ou margarina cremosa

· 3 gotas de baunilha

· 70 grs de chocolate de culinária

Confecção:

Amasse bem o açúcar com a manteiga ou margarina.

Junte os ovos um a um batendo bem com a batedeira em cada adição.

Adicione o chocolate derretido em banho maria e bata mais um pouco.

Adicione as gotas de baunilha e mexa.

Caso o creme parecer talhado, aqueça o fundo do recipiente e bata depois com as varas de arames.

*Este creme de manteiga é óptimo para rechear e barrar bolos