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Ingredientes: |
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· 175 grs. de açúcar |
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· 1 colher de sobremesa de manteiga |
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· 4 ovos |
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· 2 colheres de sopa de farinha de trigo |
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· 5 dl de leite gordo |
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· 1/2 vagem de baunilha |
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Confecção: |
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Coloque no tacho os ovos inteiros, a farinha, o açúcar e a manteiga. |
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Misture todos os ingredientes com uma colher de pau. |
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Leve o leite ao lume a ferver com a baunilha e junte-o ao preparado anterior. |
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Leve de novo ao lume, mexendo sempre e deixe o creme engrossar sem deixar ferver. |
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Creme Pasteleiro II |