Ingredientes:
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· 500 g de natas
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· 500 g de morangos
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· 250 g de açúcar
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· Sumo de 1/2 limão
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· 6 a 8 morangos para a decoração
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Confecção:
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Escolha os morangos e mergulhe-os em água fria durante 5 minutos.
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Lave-os bem e retire-lhes o pé.
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Bata os morangos na maquina dos batidos. Junte o sumo de limão e o açúcar ao puré de morangos.
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Bata as natas até adquirirem uma certa consistência, sem ficarem muito duras.
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Junte-as ao puré de morangos.
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Deite a mistura num recipiente e tape hermeticamente. Leve a congelar no frigorífico.
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De 2 em 2 horas bata o gelado a fim de desfazer os cristais de gelo.
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Sirva o gelado em taças individuais e enfeite com um morango, cortado ao meio, em cima.
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