Ingredientes:

180 grs. de farinha de trigo

3 ovos

1,5 dl de óleo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

180 grs. de açúcar

60 grs. de chocolate em pó

100 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé picado

1/2 chávena de chá de nozes picadas

1 pitada de sal

Confecção:

Bata muito bem os ovos, o açúcar e o óleo, até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Numa taça misture o chocolate em pó, a farinha misturada com o fermento, o bicarbonato, o sal.

Junte o Chocolate para Culinária Nestlé picado, as nozes picadas e o creme reservado, envolva bem sem bater.

Ponha a massa em formas de queques, untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.

Leve a cozer em forno quente (200ºC) cerca de + ou - 20 minutos, mas convém verificar.

Desenforme ainda quentes, e sirva-os em caixinhas de papel frisado.