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Ingredientes: |
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· 350 grs de açúcar |
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· 300 grs de farinha fina |
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· 9 ovos |
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Confecção: |
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Separe as gemas das claras. |
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Bata as claras com o açúcar, até formar chantilly. |
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Acrescente as gemas e envolva. |
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Por fim, junte cuidadosamente a farinha. |
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Leve a cozer durante cerca de meia hora, tendo muito cuidado com a cozedura porque este bolo além de muito fofo, tem muita tendência a queimar. |
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PÃO DE LÓ simples |