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Ingredientes: |
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· 8 Ovos |
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· 200 gr Açúcar |
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· 200 gr Farinha |
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Confecção: |
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Juntar num tacho para ir ao lume os ovos e o açucar, aquecer apenas ligeiramente de maneira a que apenas derreta o açucar sem nunca chegar a ferver. |
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Deixar arrefecer e colocar na batedeira para bater bem até espumar, por último junta a farinha peneirada. |
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Colocar este preparado mua forma redonda grande previamente untada com margarina. |
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Cozer à temperatura de 180ºC. |
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Bom apetite |
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Pão de Ló (metodo francês) |