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Ingredientes: |
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· 250 gr de açúcar |
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· 4 ovos |
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· 2 dl de leite |
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· 1 colher (de sopa) de farinha maisena |
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· 1 raspa de limão |
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· Açúcar em caramelo q.b. |
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Confecção: |
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Batem-se os ovos, juntando-se-lhes em seguida o leite, o açucar, a farinha maisena e, por fim, o limão. |
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Querendo pode substituir-se o limão por baunilha. Coze-se em banho-maria, em forma barrada com açúcar em caramelo. |
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Pudim de Leite |